第81回美膳薬膳〜便秘の方にとっておきのレシピ〜
便秘には、一過性、常習性、器質性（大腸の疾患）
のものがあります。
最も多いのが常習性便秘で、
排便やガスをがまんしたりすると起こります。
東洋医学からみると、便秘は4つの症状に分けられます。
熱秘は体内に熱がこもり、その熱で水分が蒸発して
乾燥し、硬い便で出にくい、口臭がある、
尿の色が濃い等の症状です。
熱がこもっているので、熱を冷ます必要があります。
寒秘は、冷えや「気」の不足により身体が冷えて、
便の出はじめが硬いですが、あとは柔らかくなります。
腹痛があり排便で楽になるなどの症状が起こります。
燥秘は、ウサギのようなコロコロ便が特徴で、
身体の乾燥によって起こります。
病後や高齢者等体力の衰えも原因のひとつです。
気秘は、「気」のバランスの崩れで起こり
いきんでも出にくい、お腹が張る、ゲップやガスが多いなどの特徴があります。
【くるみごまはちみつ】
冷えや便秘、不安感がある人に甘くやさしいホットドリンク
【作り方】
?くるみと炒った黒ごまを各10gをすりつぶす。
?混ぜ合わせたものにはちみつを加えて練る。
?スプーン1杯分に熱湯を注ぎ、寝る前に飲む。
くるみ
良質の脂質とたんぱく質を含む。
「気」「血」を補い、疲れやすい人に。
はちみつ
消化吸収力を高めて、腸や肌の乾燥を改善します。
黒ごま
五臓や足腰の衰えに効果的で腸内を潤す作用もあります。
加齢によって、腸内に水分が行きわたらない
「腸燥」タイプの人に。
是非お試しください♪
?国際天然物機能開発研究会 監修
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