第61回美膳薬膳〜竜眼大棗茶〜
4月は新生活を迎える方や
新しい環境で生活をされる方も多いでしょう。
慣れない生活のため、緊張や不安から疲れる方や
自律神経が乱れて夜寝れなくなったりする方に
おススメの薬膳茶をご紹介します。
竜眼大棗茶（りゅうがんたいそうちゃ）
気血を補う働きがあるので
体が弱っている時の顔面蒼白や動悸・息切れ・
疲れ・不眠などの改善が期待できる薬膳茶です。
レシピ
材料 ?竜眼肉10g
?刻み大棗10g
黒砂糖適量（好み）
水 2.5カップ
作り方 水に対棗、竜眼肉を入れ、
20分煎じてから汁を飲みます（竜眼肉は食べられます）
＊効能＊
竜眼肉
体を温める性質を持ち、甘みのある果物です。
心・脾に作用しやすく
血の不足を補い、
高ぶった精神を鎮めてくれるため、不眠症の方によい
大 棗
体を温める性質を持ち、甘味のある果物です。
脾・胃に作用しやすく、
体が弱っている時の顔面蒼白や動悸・
息切れ・疲れ・不眠などの改善が期待できます。
大棗には棗・紅棗・小棗などの名称があり
大きさはさまざまですが、効能は同様です。
春らしい果物を使用した薬膳茶になっていますので
是非リラックスされたい方、
ゆっくりされたい方は作ってみてください★
?国際天然物機能開発研究会 監修
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