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三益製薬ブログ

2016年5月11日

夏、東洋医学では『赤』に注目が!

5月6日に立夏を迎え、暦の上では夏に入りましたね。

それを機に、気温も高くなり始めました。

ここ何日かは、雨が続いてじめっとしていますが、

今後は空気も乾いてきますので

野菜や果物から水分を補給し、強い紫外線にも負けないよう

ビタミンCがたっぷり入った食材を食べましょう♪

 

東洋医学では、「夏」に気を付ける疾患は、

心臓や血液循環器系と言われています。

汗をかく量や機会が増えるためです。

 

五臓の「心」に対応する色は「赤」

赤い食材を食べて血液に栄養と状態を元気にしましょう。

 

代表的な食材は、

トマト、にんじん、赤パプリカ、クコの実、

まぐろ、牛肉、紅鮭、たらこなどです。

 

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また、たらこにはビタミンだけでなく

ミネラルも含まれているため、

汗をかいた後ミネラル不足を補うためにも役立つ食材です。

ビタミンの中でもB3がダントツ多いのが特徴です。

 

ビタミンB3はナイアシンとも呼ばれています。

ナイアシンは様々な栄養素からエネルギーを

作り出すのを助ける働きがあります。

栄養素が無駄に流れていってしまわないようにするためにも

必要な栄養素です。

 

活動を始める朝にエネルギーを作りだすためには

たらこはとってもおすすめの食材なのです。

 

エネルギーをたくさん消費する夏の朝には

しっかり栄養をとり、元気に過ごしましょう♪

 

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美膳薬膳   2016年05月11日