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三益製薬ブログ

2012年8月24日

週末クッキング【低カロリー薬膳スープ】

今月は耳ツボを中心にダイエット免疫力アップ

アンチエイジングについてご紹介してきましたsun

 

今週と来週の週末クッキングでは

ダイエットや免疫力アップに役立つ

薬膳スープレシピをご紹介したいと思いますsign03

 

低カロリー薬膳スープレシピ

本日はピリ辛トマトの黒酢スープを作りましたrestaurant
薬膳スープ1.jpg

材料:トマト、タマネギ、鶏がらスープ、黒酢、醤油、一味唐辛子、コショウ

作り方:トマトの皮が気になる方は湯剥きしておきます。

     鶏がらスープにトマトとタマネギ、調味料を加えます。

     黒酢と一味唐辛子の料はお好みで調節してください。
 

 

本日は薬膳食材でもあるトマトと

黒酢を組み合わせましたnote

「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれているほど、

トマトにはさまざまな効能がありますeye

トマトに含まれるカリウム

体内のナトリウムを排泄してくれるので、

血圧を下げる効果がありますflair

 

また、リコピンは老化の原因と言われている

活性酸素を退治してくれる他、

悪玉コレステロールを除去し、

血液をサラサラにする効果もありますshine

血液がサラサラになると血流が改善され、

基礎代謝が向上します。

そしてこの基礎代謝の向上こそがダイエットになるのですsign01

 

また黒酢には多くのアミノ酸が含まれ、

疲労回復効果美肌効果などがありますhappy01

是非お試しくださいclover


 

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料理   2012年08月24日