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三益製薬ブログ

2012年11月9日

週末クッキング【血液状態改善レシピ】

今週は弊社商品苦蕎麦とうげんをご紹介致しましたsun

本日は血液の状態を改善する効果のある

食材を用いて血液状態改善レシピをご紹介致しますshine

 

エリンギとパプリカのマリネrestaurant

11-9レシピ.jpg

材料:エリンギ、パプリカ、タマネギ、酢、オリーブオイル、

    醤油、パセリ、塩

作り方:エリンギとタマネギは薄くスライスし、

   パプリカはさいの目切にします。

   オリーブオイル、醤油でエリンギ、パプリカを炒めます。

   酢、オリーブオイル、パセリ、塩を合わせ、

   スライスしたタマネギと合えておきます。

   炒めたエリンギの荒熱がとれたらタマネギと合わせ完成ですsign01

 

タマネギの香り成分のアリシン(硫化アリル)は

ビタミンB1の吸収を助けて体力を増強するだけではなく、

血液をサラサラにして、

動脈硬化や脳血栓などを予防する効果がありますhappy01

パプリカには毛細血管を強化する働きや、

パプリカに含まれるビタミンCは、毛細血管を綺麗に保ち、

血管の壁を強くします。

血液をさらさらにするだけでなく、

血管を強化するというのは貴重な作用ですflair

エリンギには生活習慣病予防に

効果があるといわれる食物繊維やカリウム、

ナイアシンが椎茸やシメジなどのほかの

きのこに比べて豊富に含まれていますshine

また、お酢には血中コレステロール値を下げる効能がありますnote

 

血液状態改善レシピで血液美人sign03 

 

 

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料理   2012年11月09日