皆様、こんにちは。
夏休み明けの方も多くいらっしゃるのではないかと思いますが、
どのようにお過ごしになられましたか？
弊社スタッフは、金沢観光にいったとのことでした。
兼六園素晴らしいです。
さて、九州も日照不足が心配されており、
野菜や米の栽培に影響がでるといわれています。
また、雨が長く続いていることから
平年8月に流行するといわれている
食中毒の危険性もより高まっています。
夏は夏バテ等により私たちの体の抵抗力が弱っています。
その上、高温多湿なことが影響し食中毒が増加します。
従って最近の長雨により湿気が多い為、
例年より更に食中毒の危険性が増える可能性が多いのです。
静岡等では食中毒が大変流行しており、
今年最多の報告数がでている地域もあるようです。
食中毒を予防するためには、やはり手洗いを
徹底することと、夏場はなるべく加熱調理をすること、
また調理した食べ物は
冷蔵庫に入れて保管する等工夫が必要です。
また生ものを食べる際には、
刺身とワサビを一緒に食べたり、シソを一緒にとることで
食中毒の予防にもつながります。
そして、食中毒は免疫力が高い人程かかりにくいといわれています。
免疫力は疲労や睡眠不足が続いたり、
ストレスを多くかかえていると
低下します。
従って睡眠や食事をきちんととり、
軽い運動等を取り入れてストレスを解消することがポイントです。
今週福岡では雨が続く予想で、
湿気が多い日も予想されます。
食中毒にはしっかりと気を付けて、
夏を乗り切りましょう♪
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