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三益製薬ブログ

週末クッキング【がん予防レシピ】

本日は朝ヨガでしたsun

10月からの新企画

『きれいヨガ』

第一期受講生随時募集中ですsign03
ヨガボード10月.jpg

尚、金曜朝ヨガも引き続き行いますので

こちらもご参加お待ちしておりますheart02


 

本日は先週からご紹介しています新商品にも関係する、

がん予防レシピをご紹介致しますflair
 

がんの要因の1/3は食べ物に由来するといわれています。

それだけ食べ方に注意すれば予防できる可能性が高いということです。

がんの要因のひとつは体を構成する

細胞の異常が原因と考えられ、

細胞異常発生の要因のひとつに「体の酸化」が指摘されています。

体の酸化を予防する抗酸化力の高い食べ物を取ることで

免疫力を高め、細胞の異常を予防しましょうsign01

栄養バランスに心がけると同時に、

βーカロテン、ビタミンC、ファイトケミカルといった

抗酸化力の高い食品、そして食物繊維を

毎食取る食生活を心がけることが大切ですclover

 

本日はがん予防にぴったりな食材、ブロッコリーを使ったレシピですrestaurant

ブロッコリーにはアブラナ科野菜の特有の

抗ガン物質イソチオシアネートを始め、

発芽物質に多いスルフォラファン・食物繊維・カロテン・ビタミンCと、

ガン予防に有効な成分が多く含まれていますshine

 

本日はブロッコリーとベーコン炒め

ガン予防レシピ.jpg

ツナマヨブロッコリーを作りました。

ツナブロッコリー.jpg

両方ともベーコンと炒めるだけ、

ツナと和えるだけの超簡単レシピですsign03

是非一度お試しくださいhappy01


 

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料理   2012年09月28日