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三益製薬ブログ

第68回美膳薬膳〜〜

 

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昨日は、トムクルーズが

一年ぶりに来日したということで

博多駅も人で溢れていたそうです。

楽しそうですね♪

 

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また、今朝のニュースで沖縄列島は

梅雨明けが発表されましたが、

本土はこれから雨がひどくなるとのことでした。

 

そこで、本日は雨が多い季節に悩まされる湿邪に

よい薬膳茶の御紹介です。

 

三薬小豆大棗茶(さんやくしょうずたいそうちゃ)

 

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材料:山薬10g 小豆10g 大棗2〜3個 白砂糖適量

作り方:

?小豆は一晩水に浸けておく。

浸けた小豆に200ccの水を足して、

材料を全部入れ脾火にかけます。

浮いたアクを取りながら

弱火でゆっくり煎じて濾します。

 

?お湯に浸して柔らかくなった

大棗を細く刻んで汁に入れ、

ちょっと煮立てて白砂糖を少し加えます。

 

     効果:山薬 消化を促進し、気を元気にし、陰気を養う。

   小豆 水分や湿気を体内から取り除く

大棗 脾を助け、胃を和ませる。

    血を養い、精神を和らげる。

 

梅雨の時期の養生として、

特に病気の自覚がなくても

薄いおしるこのような

飲みやすい飲み物ですからおススメです。

特に足がよくむくんだりする方は、

是非飲んで頂きたいです。

 

図2.png

?国際天然物機能開発研究会 監修

 

 

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美膳薬膳   2014年06月27日