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三益製薬ブログ

薬膳に用いられる生薬

本日はある大きな事件の容疑者が刑務所内で自殺したり

ある国がミサイルを発射したり、、、

朝からびっくりするニュースが盛りだくさんでした。。。

 

昨日は国際天然物機能開発研究会の研究者である

正山征洋先生のご紹介を致しましたenlightened

「世界の正山教授」は

普段はとっても優しい素敵な先生です。

 

さて本日は薬膳に用いられる生薬についてご紹介致しますlaugh

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中国では3千年前の周の時代に食医、疾医(内科)、

傷医(外科)、獣医の医師が存在し

なかでも食物で病気の予防や治療をする

食医が最も尊ばれ名医と考えられていました。

薬膳には長い長い歴史があります。。。

 

飽食の現代においても毎日の食事が

健康な体をつくるカギとなります★

 

【薬膳に用いられる生薬】

薬用人参(老化防止、インポテンス、血糖降下、精神バランス)

地黄(造血作用、免疫賦活作用、アトピー)

クコ子(強壮、骨粗鬆症)

当帰(冷え症、発汗)

甘草(抗アレルギー、肝障害、うつ病、喉の痛み)

生姜(ショウガ湯;喘息、発汗作用)

キクラゲ(リュウマチ性疼痛、手足のしびれ、抗炎症作用)

マイタケ(血圧降下、痩身作用、免疫強化)

シイタケ(コレステロール低下作用、血小板凝集抑制作用、抗腫瘍活性)

これらの生薬を食材と組み合わせ、バランスよく調理することが大切ですenlightened

 

 

そして薬膳に関するお知らせです☆

薬膳に関する健康情報レシピは来年1月より

本格的にご紹介していきますので

こちらもお見逃しなく!!

 

 

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茶花、薬草、薬酒   2012年12月12日