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三益製薬ブログ

週末クッキング【薬膳パンケーキ】

最近本当に寒い日が続きますcrying

本日は朝ヨガでした☆

温かいハーブティーとヨガにより

体の芯からポカポカになりました!!

 

寒い寒いと思っていたら、

12/7 本日は『大雪』(たいせつ)です。

大雪とは二十四節気のひとつで

毎年12月7日ごろになります。

『暦便覧』には

「雪いよいよ降り重ねる折からなれば也」とあります。

山岳ばかりでなく平野にも雪が降り積もる季節

ということからついた呼び名です。

 

本日は木の実やナッツを用いたお菓子をご紹介致しますheart

 

【薬膳パンケーキ】

12-7週末クッキング...

材料:ホットケーキミックス、卵、豆乳、クコの実、かぼちゃの種、

    松の実、ひまわりの種、干しブドウ、粉砂糖

大雪の日にちなんで粉砂糖で雪化粧にしました。

また、お好みのフールを添えてもOKです☆

 

クコの実は老化防止や強弱体質改善のほかに、

女性の美肌・肌の老化防止・肌のつや改善など

美肌に対しての効果があります。

かぼちゃの種には、カロチン(ビタミンA)、ビタミンB1、B2、

ナイアシンなどの他に、ミネラル類が豊富に含まれ、

漢方では「南瓜仁(ナンカニン)」といって薬用に用いられています。

前立腺肥大予防、解毒作用、動脈硬化の予防作用があります。

 

今後はこうした薬膳に関する

健康情報もどんどん発信していきますのでお楽しみに!!

 

 

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美膳薬膳   2012年12月07日