週末クッキング【カラダを温めるレシピ】
昨日から急激に寒くなり、
体調を崩されている方も多いかと思います
本日はこんな季節にオススメの
カラダを温めるレシピをご紹介致します
今回の注目食材は生姜とねぎです
まず、生姜には血行を良くし、
カラダを温める効果、殺菌効果、
免疫力を高める効果があります
生姜は加熱して摂取することで
カラダを温める効果がアップします
逆に免疫力を上げるためには
生で摂取するとより効果がありますので
目的に合わせて調理法を変えることをオススメ致します
ねぎは古くから薬用野菜として利用されていました
風邪予防、のどの痛みの緩和、血栓予防、
スタミナ強化など様々な効能があります
本日は生姜かきたまあんかけうどんを作りました
材料：うどん、卵、ねぎ、しょうが（すりおろし）、だし汁、
しょうゆ、塩、片栗粉
※あんのとろみ具合はお好みで調節してください。
カラダを温める生姜と
風邪予防食材のねぎを組み合わせました
あんかけにすることでとろみがつき、
最後まで熱々を楽しめます
あったかレシピで心もカラダもポカポカに
これからの季節、寒い日には是非お試しください
また、本日は朝ヨガでした
朝にヨガを行うことで血行が良くなり、
瞑想により脳も活発化されるので
寒い日の朝にはピッタリですよ
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