本日はグレープシードオイルについて

ご紹介します。

 

グレープシードオイルは、

別名、ぶどう種子油ともいいます。

 

 

なかでも、産地チリの特徴としては、

東に6,000m級のアンデス山脈、西に太平洋、北に砂漠、南に南極と、

自然の防壁に囲まれ、年間降水量が少なく夏は乾燥する気候で、

ブドウが生育する条件に恵まれています。
 

強い太陽光を遮るもののない環境や、日照時間が長い中で、

太陽光の紫外線に耐性をつけるため、

ブドウはたくさんのポリフェノールを作ります。

 

 

 

そのため、他産地と比較しても

非常に多くのポリフェノールが含まれていると

認識されるようになりました。

 

グレープシードオイルは、

ブドウの生果約500Kgから500mlほどの

オイルしか取れないため、大変貴重なオイルです。

 

 

そして、

 

?100％ピュア（手摘みした高貴品種のぶどうの種子のみ使用）

 

?生活習慣病のもととなる活性酸素の過剰な働きを抑える

 

?抗酸化力が強いポリフェノールが豊富

 

?ビタミンEたっぷり

 

?必須脂肪酸（リノール酸とリノレン酸）を64%強と豊富に含む

 

?ノンコレステロール

 

 

という体へのメリットがあります。

 

 

グレープシードオイルのビタミンＥは酸化を防ぐため、

酸化防止剤などの添加物が含まれておらず、

体にもとっても優しいです。

 

また、最近の研究によると、

花粉症やアトピー性皮膚炎にも有効という報告もあります。

 

ただし、すべての油には

1ｇあたり9kcalのエネルギーがありますので、
どんな油も摂り過ぎは肥満や生活習慣病の原因となります！

適度にとることをおスメメします。

 

 

毎日食事で何気なく摂取している油。

できることなら、体のことを考えて

より良い品質の油をとりたいですよね♪

 

今日から体のために食事に使う油から変えてみると

体にもいい影響が出てくるかもしれませんね。

 

弊社でも、まだまだ体にメリットのあるものを

研究開発して皆様にお伝えしてまいります。

 

 

 

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皆様は、料理を作る時、

どのような種類の油をつかっていますか？

 

本日は、体にいいといわれている

オリーブオイルについてご説明したいと思います。

　       

オリーブオイルを知る上で

最も重要なポイントはオレイン酸です。

オレイン酸はオリーブオイル中の

脂肪酸の約70〜80％を占めています。

 

オレイン酸は体内で、

・血中コレステロールを低下させる。

・胃酸の分泌を調整する。

・腸を滑らかにし、腸の運動を高める。

 

作用があります。

・血中コレステロールや中性脂肪が高めの方。

・胃酸の分泌の多い方。

・肉類や加工食品を多く食べる方。

 

におすすめです。

 

 

また、オリーブオイルには

特徴があり、

 

＊特徴１：

悪玉コレステロール（低比重リポタンパク質）だけを低下させる働きがある。

 

＊特徴２：

生活習慣病を予防する。

１９６０年代に、

世界各国の食生活と疾病に関する調査が行なわれた際、

南イタリアを中心とする地中海沿岸地方では、

他のヨーロッパの国々に比べて心臓疾患による死亡率が低いことがわかりました。

 

食生活を比較してみると、

この地域ではパスタなどの穀類の摂取量が多く、

魚介、野菜、豆、果物などを豊富にとっています。

 

また、オリーブ油をよく使用しています。

 

オリーブ油はオレイン酸の含有量が

７０％以上で、単価脂肪酸の特徴である酸化されにくい油です。

 

体内で発がんの恐れのある過酸化脂質をつくりにくく、

"リノール酸"や"α−リノレン酸"とは違って

加熱による酸化の心配もないので、加熱調理にも安心して使用できます。

 

植物油のなかで最も消化吸収がよく、脂溶性ビタミンを含んでいます。

 

また、

腸の運動機能を高めてくれるため

便秘にも良いです。

 

弊社では、

オリーブオイルの働きに注目し

エキストラバージンオイルを使用した

サプリメントの製造も行っています。

 

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今月に入って女性ホルモンと雪蛙について

皆様にお話して参りましたが、

本日は雪蛙卵油の化学的データ

をご紹介したいと思います。

 

 

女性ホルモンが年齢と共に体から減少していくと、

更年期、骨粗鬆症、動脈硬化、狭心症などといった症状が

現れることをお伝えしてきました。

 

 

そこで、弊社では

女性ホルモンに非常に似たバランスをもつ

『雪蛙卵油』に着目し、

研究を重ねました。

 

抗骨粗鬆症作用の実験では、

下図のように、ほぼ全体的に骨粗鬆症の改善が見られました。

 

 

雪蛙の秘められたパワーは驚くべきものですね。

 

 

また、本日は多くの女性の方が悩んでいる

生理痛、冷え性に効果的な

?瑰紅花茶(まいかいこうかちゃ)をご紹介致します。

 

 

 

気や血の流れを良くする働きがあり、ストレスによる溜息、

胸脇の痛み、生理痛などの改善が期待できます。

 

材料　

??瑰花3g

?紅茶5g　　

?蜂蜜(お好み)

?水2.5カップ

 

作り方

1.　　紅茶を水で10分煎じて、?瑰花を加えて5分ほどしたら、

　　　?瑰花を取り出しております。

 

2.　　1に紅茶を加えて2〜3分蒸らします。

 

3.　　取り出した?瑰花を茶碗に入れ、

　　　2の煎じ汁をこして注ぎ、2〜3回に分けて飲みます。

 

 

?瑰花と紅花には体を温める性質があり、

少し辛味があります。

 

この二つは

血の流れをよくし、血?の改善が期待できる生薬です。

 

ご紹介した薬膳茶は、

この季節にピッタリです。

 

生薬にはいろんな効果が期待できます♪

今後も生薬の活躍が楽しみです。

 

 

弊社では魅力的な生薬を使用した

商品の研究開発を今後も続けていきます。

 

 

 

 

?国際天然物機能開発研究会　監修

 

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よく、ホルモンという言葉を聞きますが

一体ホルモンってなんなのでしょうか？

 

答えは、体の中でつくられる「ほんの少しの分泌量」で

からだ全体の調子を整えたり、

大切な生命活動を維持したりするものです。

 

体の中ではいろいろなホルモンがつくられますが、

女性の体に一番関わりがあるのは、やはり『女性ホルモン』です。

 

 

幼稚園ぐらいまでは男子とあまり変わらない体型でも、

だんだんバストが大きくなって、体もふっくら丸みをもち、

やがて月経を迎えた時には、

男性とは全く違うホルモンのバランスやリズムが

出来上がってきた事を実感したのではないでしょうか？

 

このホルモンのバランスやリズムが、

女性にとってはとても大切なのです。

 

 

普段健康だと「ホルモンのバランス」などあまり気になりませんが

『更年期』と言う言葉を聞いた事はありませんか？

 

この更年期とは、加齢による卵巣の機能低下によって

女性ホルモンの分泌が急激に減少し、

女性ホルモンの減少がホルモンバランスや自律神経にも大きく影響し、

「心」と「体」に不快な症状を起こすことです。

 

 

また、体の内側の変化や外の生活環境の変化に合わせて、

内分泌腺といわれる特定のホルモンをつくり出す臓器から、

その変化に対応するのに必要な量が分泌されます。

 

 

そして、脳の「視床下部」が

血液中のホルモンの量をチェックして

ホルモンの分泌量を調節しています。

 

 

 

つまり「視床下部」が体中のホルモンをコントロールしている

「司令塔」というわけです。

 

視床下部はストレスに弱い部分です。

よくストレスはホルモンバランスに影響すると言われますが、

このことにより理由が分かります。

 

 

ストレス対策として、バスタイムはアロマを利用して

思いっきりリラックスするのもおススメです。

 

たまにはバスタブで温まる時に、

アロマキャンドルの灯りにしてみるなど、

気分転換に繋がりますので

お時間がある時は是非チャレンジしてみてください♪

 

 

弊社でもヨガをする際は

アロマを焚いてリラックスしながら行ったりと

工夫をしています。

 

皆様もご自分に合うリラックス法を

是非見つけてみてください♪

 

 

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近年日本では急速に高齢化が進んでいます。

平均的な閉経年齢である50歳をこえる女性も

年々増加傾向にあります。

 

閉経後の女性は

女性ホルモンの一種エストロゲンが

不足することによりに

それにともなうさまざまな症状がみられるようになります。

 

とくに重大な疾患として

あげられるのが骨粗鬆症と動脈硬化です。

 

 

動脈硬化は脳血管障害や心疾患を引き起こす原因の

重要因子とされています。

 

閉経前の女性に比べ

閉経後は心・血管系疾患が急増し、

65歳以降は男性と同じくらいの発症率となります。

 

女性ホルモンの一種であるエストロゲンは、

骨の新陳代謝に際して骨吸収をゆるやかにして

骨からカルシウムが溶けだすのを抑制する働きがあります。

 

従って閉経後は、

骨から溶け出したカルシウムが血管に沈着して

動脈硬化を引き起こす場合が多くあるのです。

 

動脈硬化の予防には、運動が大事です。

ウォーキングや軽めのジョギングをすると

筋肉量を落とさず

基礎代謝をあげることができるので肥満の予防にもつながります。

 

1日30分程度の運動で

血管年齢が10歳若返えったという例もあります。

 

またお肉や揚げ物など脂ものと、

お魚、食物繊維を多く含む野菜のバランスを

考えた食生活にします。

 

また本日弊社で行われるヨガでは

ホルモンバランスを整えるポーズを中心に

行っています。

 

早めの対策で

女性ホルモンのバランスを整えていきましょう。

 

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本日は全国各地で雪が降るという

予報がでておりました。

 

朝、外に出てみると、博多でも雪がちらほら振っており

凍える寒さとなりました。

 

そんな寒い時私は、体を冷やさないように

アロマを使って沐浴をしながら過ごしています♪

 

 

さて、本日は

1/17(金)に開催された

『クールな女性に迫る危機』〜ホルモンバランス〜の

講義内容でもご紹介した

ホルモンバランスについて

振り返ってきたいと思います。

 

まず、男性の節目年齢は8年周期

女性の節目周期は7年周期です。

 

そして、生活していく中で交感神経と副交感神経は

密接に関係していますが、

実は、女性ホルモンにも大きく関わっています。

 

生活リズムがいい人でも

女性ホルモンが低下するとイライラしたりします。

私は、生活リズムをよくして

女性ホルモンを整えようと心がけていたので

その事実に衝撃を受けました。

 

 

 

他にも、子宮周りの脂肪が増加し、

中性脂肪増加や狭心症にもつながります。

 

 

また、ホルモン注射にはエストロゲンが含まれていますが

人間には合成のエストロゲンを処理する酵素がないのです。

 

 

やはり体の中から女性ホルモンを高めたり

自然食品でホルモンバランスを

整えてあげることが大事だといえます。

 

 

そこで、セミナーの中でも弊社で研究をしてきた

女性バランスを整えてくれる

原料である雪蛙についても説明しました。

 

中医学からみると

女性ホルモン⇒陰の中に陽がある

男性ホルモン⇒陽の中に陰がある

となります。

女性にも男性ホルモンがあり

男性にも女性ホルモンがある

という意味です。

 

 

 

そして、雪蛙にはこの陰陽双補が備わっており

エストロゲン(女性ホルモン)

黄体ホルモン

オキシトシン(幸せホルモン)

テストロゲン(微量の男性ホルモン)

が入っています。

 

一番大切なバランスを重視しているんですね♪

 

また、外治法による

女性ホルモンバランスを整える方法は

ツボ療法やお灸療法が効果的です。

 

 

弊社では今後も健康情報を

皆様に発信していき、

健康作りのお手伝いができるように

努めてまいります。

 

 

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週末はいかがお過ごしになりましたでしょうか？
センター試験も、行われたようです。

私は、自宅で
からあげを作りました。

 

さて、
1月17日(金)は、
第4回美膳薬膳サイエンスセミナーでした。

 

クールな女性に迫る危機
をテーマに、
遼寧中医薬大学附属病院 教授
長崎国際大学薬学部 客員教授
の李 剛先生に
講義をしていただきました。

 

 

今回も
おかげさまで
満員御礼となりました。

 

女性に多い
冷えの原因は、

自律神経が乱れることが原因の場合が多く

自律神経が乱れる原因には、

●夜更かし

●薄着

●運動不足

●シャワーのみ

●ストレス

等があげられます。

 

そして、

冷えは一種類とは、
思われがちですが

４種類の冷えが存在しており、

全身的な冷え⇒新陳代謝の低下が原因）

四肢末端の冷え⇒?血が原因

体幹部の冷え（内臓の冷え）⇒自律神経の低下が原因

下半身の冷え⇒水分の停滞が原因

があります。

 

 

また中医学から
気血水をもとに
冷えについてもご説明いただきました。

 

中医学では
血である血流が悪いことはもちろん
冷えにつながりますが

それよりも
気が自律神経、女性ホルモンを現していて

バランスが崩れることで起こることが多く

気が大部分の原因を占めているとのことです。

 

中国の四千年の歴史がある

『黄帝内経』にも記載してあり

「気は血の帥なり」

「気行けば、即ち血行く」

「気滞即ち血?」

等の言葉もあります。

 

 

また
今回のセミナーの中で
より多くの方に
中医学のエキスパートになっていただきたく、

 

自宅でも簡単に始められる

中医耳つぼや吸い玉療法を学べる

 

２月から始まる
九州大学 百年講堂 にて行われる

中医自然療法講座についても
ご紹介をしていただきました。

 

詳細はこちら↓↓

http://www.san-eki.co.jp/news/archives/20

 

私も受講する

中医自然療法講座。

様々な知識を身につけ

皆様にご提供できたらと思います。

 

 

 

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皆様は健康維持の為に

どのような工夫をされていらっしゃいますか？

 

私は週に一回のヨガとジムに通って体を動かしたり、

毎日自炊をして健康維持に努めています。

 

 

 

 

そして今週、一週間を通して

お話しているホルモンバランスですが、

ホルモンバランスを保つ上で

積極的な食生活の改善がポイントです。

 

特に女性は３０歳を過ぎるとホルモンバランス徐々に減少し、

４０歳を迎えると急激に変化し体への影響もでてくるため、

天然の女性ホルモンの補給が必要となってきます。

 

そこで本日は食事からホルモンバランスを整える

『雪蛤』という素材をご紹介いたします♪

 

雪蛤は学名が中国林蛙であり、

中国の長白山支脈海抜300〜500ｍ、

北緯40.1~43度、

東経122.55~125.55度

自然環境の良い水源地で生育しています。

限られた地域でしか生息していないので

希少価値が高い生物です。

 

 

雪蛤は春に水源地から山に登り、夏に山で成長し、

その間池の水が乾燥により干上がり、

水底が太陽熱により殺菌されるのです。

 

そして、その殺菌された池に

秋には水が溜まるので雪蛤も山から池に戻り、

冬には水底で冬眠します。

 

この行動を4年繰り返し

山林と水源地の自然栄養を吸収して産卵します。

 

このことにより、

雪蛤の卵油は豊富なバランス良い栄養分を含んで、

中国で「補の王様」と呼ばされ、

画期的な健康食品として注目されています。

 

この『雪蛤』のすごいところは

女性ホルモンを補うだけではなく、

不安定な女性ホルモンの安定、

つまり女性ホルモンバランスを

整えてくれるというところです!!

 

ストレス社会や不規則な生活習慣の現代では

ホルモンバランスを崩していらっしゃることが多いです。

 

手軽にとれるサプリメントとして

弊社では雪蛙卵油を

使用した商品を開発しました!!

 

健康な体作りを目指してるい方、

お体についてお悩みがある方、

是非お問い合わせください♪

 

お問い合わせはこちら

TEL　092-411-8066

E-MAIL　info＠san−eki.co.jp

 

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骨粗鬆症というと、最近健康番組などでも

とりあげられる事が多くなってきましたが

一体どんな病気なのか、今日はお話していきます。

 

昨日もお話しましたように

女性ホルモンの分泌が減少すると、

骨粗鬆症にも繋がります。

 

骨にはタンパク質やリンなどとともに、

たくさんのカルシウム（骨重量の約50％）が含まれています。

 

しかし、骨に含まれるカルシウムなどの量（骨量）は

若年期をピークに年齢とともに減ってきます。

 

そして骨量が減少すると、骨の中の構造が壊れ、

骨は非常にもろい状態になり、折れやすくなります。

この状態が骨粗鬆症です。

 

 

骨粗鬆症には、上のような老化による骨粗鬆症の他に、

成長期や出産後などに起こるものもあります。

 

ではなぜ、骨量が減少するのでしょうか？　

 

骨の構成成分であるカルシウムは、

食事によって摂取され、腸で吸収されて血液中に入り、

骨に運ばれ骨が作られます。

 

その一方で、骨はしなやかさを保つために、

古くなった骨の成分を壊し、新陳代謝を行っています。
 

また、からだの中のカルシウムの約１％は

骨や歯以外の細胞や血液中に存在して、神経や筋肉の興奮、

あるいは血液凝固などで非常に重要な役割を果しています。

 

そのため、血液中のカルシウムが足らなくなると

不足分を骨のカルシウムで補うことになります。
 

このように、骨はからだを支える他に、

カルシウムの貯蔵庫としての役割を担い、

骨は作られる一方で絶えず破壊を繰り返しています。

 

骨量の減少は、このような骨形成、

骨吸収のバランスが崩れた結果なのです。
 

やはり大事なことはバランスです。

 

そこで明日は、

女性ホルモンのバランスを整えてくれる

とっておきの素材をご紹介します♪

 

 

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女性ホルモンを司る卵胞ホルモン（エストロゲン）には

様々な働きがあります。

どのような働きがあるのか？

順にご紹介していきます。

 

【皮膚に対する作用】

 

皮膚の表面の組織には弾力成分であるコラーゲンが多く含まれており、

このコラーゲンを増やすのも卵胞ホルモンになります。

年齢を重ね、閉経を迎える頃になると

コラーゲンが減少し、皮膚にしわやたるみが目立つようになります。

 

 

【体温調整作用】

視床下部にある体温調節中枢に影響を与え､

卵胞ホルモンは体温を下げる、

黄体ホルモンは体温を上げる作用をします。

従って基礎体温を測る事によって、

排卵の時期や月経開始の時期を知る事ができます。

生理周期を知ることで、妊娠への期待も高まります。

 

 

【骨に対する作用】

卵胞ホルモンは年齢を重ねていくと骨の成長を止めてしまいます。

また、骨量の維持・増進に重要な役割を果たしています。

卵胞ホルモンには骨芽細胞の増殖を促して

骨の産生を高める作用があるほか、

カルシウムを骨に沈着させる働きをする

「活性型ビタミンＤ」や「カルシトニン」の合成を促す作用もしています。

従って、閉経後は卵胞ホルモンの分泌が減少するので、

骨粗鬆症になり易くなります。

 

 

【脂質代謝に対する作用】

健康診断でよく「コレステロールが高い」という話題になりますが、

この血液中のコレステロール値を下げる働きまでしているのが卵胞ホルモン。

２０〜３０才位の間、男性は血中のコレステロール値が平均して高いのですが、

閉経を迎える年齢になると急激に女性が男性を追い越してしまいます。

 

 

【膣に対する作用】

膣内は膣粘膜に雑菌が繁殖しにくくなるように、

膣粘膜に常在するデーデルライン菌によって、常に酸性に保たれています。

このデーデルライン菌の栄養源となるグリコーゲンの分泌を促しているのが、

卵胞ホルモンです。

さらに、膣粘膜細胞の増殖を促し、

膣をみずみずしく保つ働きもしています。

 

このように

女性ホルモンには

多くの働きがあります。

 

本日ご紹介した

骨粗鬆症と女性ホルモンの関係に関しては

明日またブログにて詳しくご紹介いたします。 

 

 

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